Receta de Pizza con Harina ADDA y Levadura Nixe de Pakmaya

¡Bienvenidos a nuestro blog culinario! Hoy les traemos una receta que fusiona la deliciosa tradición italiana con el sabor único de la cocina cubana: Preparada con ingredientes de calidad, como nuestra Harina ADDA y la Levadura Nixe de Pakmaya, esta pizza será un verdadero festín para tu paladar.

Ingredientes:

Para la masa:

• 500 g de Harina ADDA

• 300 ml de agua tibia

• 10 g de sal

• 25 ml de aceite de oliva

• 7 g de Levadura Nixe de Pakmaya

Para el relleno:

• 200 g de jamón serrano

• 200 g de piña en rodajas

• 200 g de queso mozzarella rallado

• 100 g de salsa de tomate

• 1 cebolla roja cortada en rodajas finas

• Orégano al gusto

• Aceitunas verdes (opcional)

Instrucciones:

1. Preparación de la masa:

• En un recipiente grande, mezcla la Harina ADDA, la Levadura Nixe de Pakmaya y la sal.

• Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla hasta formar una masa suave y elástica.

• Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

2. Preparación de la pizza:

• Precalienta tu horno a 220°C.

• Divide la masa en dos partes iguales y estira cada porción sobre una bandeja para pizza previamente engrasada.

• Extiende la salsa de tomate sobre la masa y distribuye uniformemente el jamón serrano, las rodajas de piña, la cebolla roja y las aceitunas verdes (si las estás usando).

• Espolvorea generosamente con queso mozzarella rallado y espolvorea un poco de orégano sobre la superficie.

3. Horneado:

• Coloca las pizzas en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente, y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.

4. ¡A disfrutar!

• Retira las pizzas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de cortarlas en porciones. Sirve caliente y disfruta del delicioso sabor de la Pizza preparada con nuestros productos de calidad.
  

¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta tanto como nosotros! No olvides compartir tus creaciones en las redes sociales y etiquetarnos para que podamos verlas. ¡Buen provecho!